Ahir al matí no va ser possible. A més de 17 nusos de vent creuat l’avioneta que ens havia de dur a descobrir la nova proposta enoturística de la Vinícola de Nulles no es va enlairar de l’aeroclub de Reus per motius de seguretat. Ho provarem divendres de la setmana que ve si les condicions meteorològiques ho permeten. No obstant, la iniciativa ja està en marxa.
Per 90 euros persona ja és possible sobrevolar els camps de vinya del Camp de Tarragona, entendre la influència del clima mediterrani i els vents sobre el comportament dels ceps, i gaudir alhora del patrimoni modernista de Reus (Gaudí), de Tarragona (Jujol) i de Nulles, on hi ha una de les principals i millor conservades Catedrals del Vi de Catalunya, i també a Santes Creus on recentment el celler ha obert una botiga de vins, al costat d’un dels tres monestirs cistercencs més emblemàtics del país, d’art medieval català.
La iniciativa demostra la voluntat permanent d’innovar d’un celler cooperatiu amatent a les noves demandes i tendències. Nous productes que permetin obrir el món del vi a nous mercats, els amants del vol, del paisatge o del modernisme, en aquest cas. Fins ara, podíem visitar el celler, conèixer el mètode d’elaboració, trepitjar les vinyes, tastar els vins, però costava entendre la dimensió de l’espai on aquestes s’expressen, el terroir. En endavant serà possible amb vols de mitja hora en avioneta, amb un instructor-pilot, format al CESDA de Reus, que coneix molt bé el territori des de l’aire, però també el de la Vinícola de Nulles, on guia les visites en anglès.
Sembla que es tanca el cercle i mentre esperem volar i comprovar l’experiència a vista d’ocell, us recomanem un tomb físic o virtual per la Vinícola de Nulles www.vinicoladenulles.com.
